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Albo: Ultime notizie 1) Albo - Elenchi speciali Ieri venerdì 14 febbraio improvvisa accelerazione del Governo sulla regolamentazione delle Professioni sanitarie.
Il Consiglio dei Ministri ha approvato su proposta del Ministro della salute, Sirchia, un disegno di legge che delega il Governo a disciplinare entro due anni le professioni sanitarie non mediche, definendo tali tutte quelle che lo Stato riconosce con legge, anche attraverso il recepimento di normative comunitarie, e che in forza di un titolo abilitante consentono di svolgere attività di prevenzione, diagnosi, cura e riabilitazione.
Obiettivo del provvedimento è definire la fisionomia della professione, tutelarla da abusi, garantire e qualificare il livello di assistenza; sul testo verrà acquisito il parere della Conferenza Stato-Regioni.
Comunicato stampa Ministero Salute, n.
21 del 14 febbraio 2003 (vedi testo comunicato) ( vedi comunicato online) Il Ministro Sirchia ha confermato la preferenza verso l'istituzione degli "Elenchi speciali", piuttosto che l'estensione dell'Albo anche alle altre 17 Professioni che ne sono prive, rispetto ad altre 5 (Infermiere, Assistente Sanitario, Vigilatrice d'Infanzia, Ostetrica e Tecnici di Radiologia).
Sole 24 Ore sanità del 4 febbraio 2003, pagina 33 (vedi testo articolo).
Mentre il Governo è orientato sulla istituzione di "Elenchi speciali Regionali", il Parlamento ha in agenda per marzo la discussione in Commissione Affari Sociali della Camera per l'estensione dell'Albo secondo i Disegni di Legge presentati da alcuni parlamentari della maggioranza e dell'opposizione.
Vedi Atto Camera 2613: "Modifiche alla legge 10 agosto 2000, n.251, in materia di professioni sanitarie (testo) Vedi Atto Camera 2617 "Istituzione degli Ordini e degli Albi delle professioni sanitarie della riabilitazione, delle professioni tecnico - sanitarie e delle professioni tecniche sanitarie della prevenzione" (testo) Gli articoli del Sole 24 ore: - Commenti del Sole 24 ore Sanità online del 14 febbraio 2003, a firma Paolo Del Bufalo (scarica testo) - Quotidiano Il Sole 24 Ore del 14 febbraio 2003, pagina 19, a firma Chiara Bannella.
- Articolo Angelo Mastrillo (scarica testo) .
Albo: ELENCHI SPECIALI Vedi testo Albo: posizione ANDID L'ANDID e le altre Associazioni Professionali in attesa di albo, esprimono serie perplessità e contrarietà nei confronti del Ddl.
del Ministro Sirchia, in particolare per quanto riguarda l'istituzione di registri regionali (gestiti dalle Regioni e non dalle Professioni) in alternativa agli albi nazionali.
Vedono inoltre con grande preoccupazione l'istituzione di nuovi profili professionali e la ipotizzata revisione dei Profili già esistenti; il rischio è quello di un arretramento rispetto alle conquiste finora ottenute dalle Professioni sanitarie, in tema di autonomia professionale e di formazione e di un indebolimento complessivo delle Professioni stesse, conseguente ad una loro eccessiva parcellizzazione.
Per tutti questi motivi le Professioni Sanitarie dell'area Infermieristica, Tecnica, delle Riabilitazione e della Prevenzione hanno deciso di chiedere un incontro urgente con il Ministro Sirchia per aprire un confronto sull'intera questione.
Vi terremo informati sull'andamento degli eventi.
Albo: posizione ANDID Vedi testo Un altro successo per la Regione Campania A seguito della collaborazione dell’ANDID con la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi “Federico II”, verranno attivati anche in Campania i percorsi di riconversione dei crediti ai fini del conseguimento della Laurea di primo livello per Dietista.
Entro la fine del mese di febbraio dovrebbe essere pubblicato il bando, ed entro fine marzo dovrebbero avere inizio i corsi di “recupero crediti” per coloro che decideranno di rimettersi in gioco e continuare, o addirittura intraprendere, il percorso universitario.
L’ANDID ha inviato una lettera di sollecito per l’attuazione di tali percorsi, sottolineando la specificità, rispetto alle altre, della nostra categoria professionale, in relazione alla possibilità di accesso anche a Lauree specialistiche al di fuori dell’Area Sanitaria, per le quali viene richiesto il titolo di Laurea di Primo livello.
In qualità di Rappresentante Regionale sono stata dunque convocata dal Preside della Facoltà, il Prof.
Armido Rubino, insieme ai colleghi Franco Ascolese, Coordinatore Regionale dei Collegi dei Tecnici di Radiologia Medica, e Vincenzo Avallone, dell’AITR (Associazione Italiana dei Terapisti della Riabilitazione), al fine di collaborare e portare il nostro contributo all’elaborazione del bando stesso.
In questa occasione abbiamo portato all’attenzione del Preside la volontà di una costante collaborazione sulle tematiche relative alla formazione universitaria.
Nell’ambito della specifica situazione, abbiamo chiesto che fosse garantito non solo un numero di posti sufficienti a dare a tutti gli interessati la possibilità di iscriversi, ma anche che l’organizzazione dei corsi di recupero tenga conto delle esigenze lavorative della gran parte degli aspiranti, oltre che della possibilità di garantire tasse universitarie adeguate al percorso formativo da sanare.
Una bella conquista, direi, che nasce dalla stretta collaborazione con il Direttivo ANDID e con i colleghi delle altre professioni sanitarie, con i quali continua proficuamente un rapporto di collaborazione già da tempo instaurato.
L’ANDID Campania ha inoltre valutato la necessità di chiarire a tutti i dietisti le problematiche correlate alla ormai prossima uscita del bando, ed ha promosso un incontro informativo che si è tenuto il giorno 10 febbraio c.a.
Tale incontro, al quale hanno partecipato numerosi colleghi soci e non soci, è sicuramente servito a chiarire i numerosi dubbi ancora esistenti sulle Lauree di primo livello, le Lauree specialistiche, e più in generale sulla Riforma Universitaria, oltre che sui Decreti di Equipollenza.
L’incontro ha rappresentato l’occasione, ancora una volta, per dimostrare la validità e la solidità di quanto quotidianamente portato avanti dall’ANDID, nell’interesse di tutti i dietisti e della categoria.
Un sentito ringraziamento va al Presidente, Giovanna Cecchetto, ed a Susanna Agostini, del Direttivo ANDID, per la continua attenzione e disponibilità che costantemente hanno dimostrato in questa ed in moltissime altre occasioni.
Ersilia Troiano – Virginia Fucci ANDID CAMPANIA Una conquista dell'A.N.D.I.D.
per i dietisti nella regione Campania Bologna, 17 Febbraio 2003 Spettabile Ministero della Salute On.le Prof.
Girolamo Sirchia Lungotevere Ripa, n.
1 00100 ROMA RM Spettabile FESIN C/o PROMEETING Vicolo del Popolo I, n.
20 05018 ORVIETO TR Egr.
Sig.
Prof.
Luigi Frati Presidente della Conferenza Permanente dei Presidi Della Facoltà di Medicina Università di Roma La Sapienza Viale Regina Elena, n.
334 00100 ROMA RM Spettabile ANSISA Presidente Dott.
Roberto Sori Via Ornato, n.
7 20126 MILANO MI Spettabile FNOMCeo Piazzale Cola di Rienzo, n.
80/A 00192 ROMA RM Spettabile Consiglio dell’Ordine Nazionale Dei Biologi Via Icilio, n.
7 00153 ROMA RM Spettabile ADICONSUM Via G.M.
Lancisi, n.
25 00161 ROMA RM Spettabile Federazione Ordine Farmacisti Italiani Via Palestro, n.
75 00185 ROMA RM Spettabile CODACONS Presidente Nazionale Centro Prof.
Avv.
Carlo Rienzi Viale delle Milizie, n.
9 00192 ROMA RM Spettabile ADI – Associazione Italiana Dietologi Presidente Prof.ssa Maria Antonia Fusco Via Sallustio Bandini, n.
10 00191 ROMA RM Spettabile SINPE – Società Italiana Nutrizione Parenterale ed Enterale Presidente Prof.
Marco Braga C/o Segreteria PROMOLEADER SERVICE S.R.L.
Via della Mattonaia, n.
17 50100 FIRENZE Spettabile SINU – Società Italiana Nutrizione Emana Presidente Prof.
Nino Battistini C/o INRAN Via Ardeatina, n.
546 00178 ROMA RM Spettabile SISDCA – Società Italiana per lo studio dei disturbi del comportamento alimentare Presidente Eletto Prof.
Ottavio Bosello C/o Clinica Geriatrica Ospedale Civile Maggiore P.le Stefani, n.
1 37126 VERONA VR Egr.
Sig.
Prof.
Michele Carruba C/o Centro di Studio e Ricerca sull’obesità LITA, Polo VIALBA Ospedale L.
Sacco Via G.B.
Grassi, n.
74 20100 MILANO MI Comunicato stampa ANSISA 12/12/02 L’Associazione Nazionale Specializzati in Scienze dell’Alimentazione - A.N.S.I.S.A.
- ha diffuso un comunicato datato 12.12.02 a seguito di conferenza stampa tenutasi a Milano il 06.12.02, nel quale si affrontano tematiche legate ai problemi dell’alimentazione e delle patologie e disfunzioni ad essa connesse.
Nel corso di tale comunicazione vengono svolte argomentazioni che per alcuni aspetti risultano lesive della professionalità, della preparazione e della attività svolta da varie figure di operatori sanitari ed in particolare del Dietista.
L’ANDID - Associazione Nazionale Dietisti - mio tramite, intende fermamente protestare contro queste arbitrarie affermazioni, che possono indurre, soprattutto a livello di utenti e consumatori, ad un senso di diffusa sfiducia verso una categoria professionale riconosciuta e regolamentata nel nostro ordinamento, ove trova una sua precisa collocazione sia nel Servizio Sanitario Nazionale sia nel settore della libera professione.
Non è gettando discredito sugli altri operatori sanitari che ANSISA può sperare di ottenere quel miglioramento, nel settore e nell’offerta di prestazioni, auspicabile nell’interesse dell’utenza e dei malati.
Tale atteggiamento muove da una inaccettabile logica corporativistica, diretta a tutelare presunte prerogative dei laureati Specializzati in Scienze dell’Alimentazione a scapito di altre riconosciute professionalità.
I passi del predetto comunicato stampa che più evidentemente ledono la categoria dei dietisti possono sintetizzarsi nelle seguenti argomentazioni: A- il presunto uso di qualifiche improprie da parte di Dietisti tramite espressioni di fantasia o neologismi.
L’arbitrarietà dell’assunto è di tutta evidenza.
Il dietista non ha alcun bisogno di fare ricorso ad improprie attribuzioni terminologiche per legittimarsi poiché la sua figura professionale e la sua competenza sono certe e ben note; ulteriori diverse diciture non possono che sminuirne il prestigio ed il credito presso gli utenti.
Il D.M.
744/94 del Ministero della Sanità individua nei dietisti gli operatori sanitari competenti per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimentazione e della nutrizione, ivi compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all’attuazione delle politiche alimentari; per cui non vi è alcuna necessità del ricorso a denominazioni diverse che non legittimano nulla e nessuno.
Quindi o ANSISA è in grado di formulare accuse precise e circostanziate su fatti concreti (di cui peraltro si esclude l’esistenza) o, per non incorrere in fattispecie penalmente rilevanti, meglio farà ad astenersi da tali gratuite ed offensive insinuazioni.
B- L’asserita esistenza di una situazione confusa sul piano normativo e terminologico, in merito alla qualifica e agli ambiti di intervento.
Pure questa affermazione, riferita esplicitamente anche al dietista, contrasta platealmente con la realtà, che vede operante tale figura professionale da almeno 50 anni in Italia e nel mondo.
Il D.M.
744/94 descrive in modo chiaro ed inconfutabile gli ambiti di competenza ed operativi e delimita il confine tra le funzioni specifiche del dietista e del medico.
Gli atti di competenza del dietista consistono nell’organizzare e coordinare attività specifiche relative alla alimentazione ed alla dietetica; collaborare con gli organi preposti alla tutela igienico sanitaria dell’alimentazione; elaborare, formulare ed attuare le diete prescritte dal medico e controllarne il decorso; collaborare con altri professionisti al trattamento multidisciplinare dei disturbi dell’alimentazione; studiare ed elaborare alimentazioni idonee a soddisfare bisogni nutrizionali di gruppi di popolazione; svolgere attività didattico educativa.
Altrettanto definito è il suo inquadramento nel Servizio Sanitario e nelle strutture pubbliche e private con ruoli e funzioni specifiche.
Anche su questo punto quindi ANSISA si permette generiche affermazioni, in contrasto con il contesto normativo e con la realtà dei fatti.
C- La reiterata definizione della dieta esclusivo atto medico, confondendo la prescrizione con l’elaborazione ed attuazione della dieta.
Su questo concetto ANSISA torna ripetutamente nel comunicato stampa, chiedendo l’affermazione del principio – a quanto pare di capire a livello di nuova formulazione legislativa – che “la dieta” “è a tutti gli effetti un atto medico”.
Tale affermazione tenderebbe a ricondurre ad unitarietà un processo che in realtà si sviluppa su fasi differenti: “la prescrizione” della dieta che è competenza esclusiva del medico, presupposto che la categoria dei dietisti non ha mai contestato; “l'elaborazione, la formulazione e l’attuazione della dieta” che rientrano anche nelle competenze del dietista, che a tale scopo ha ricevuto idonea preparazione.
ANDID rivendica quindi la competenza professionale sancita dal D.M.
744/94 e sin d’ora manifesta la propria ferma opposizione, che si esplicherà se del caso anche con iniziative giudiziali, ad ogni tentativo di sottrazione di compiti propri della figura professionale del dietista.
D- L’asserita esistenza di uno stato di confusione in merito all’iter formativo del Dietista e, per conseguenza, l’inadeguatezza nella preparazione clinico-terapeutica e teorico-pratica.
Come noto, sicuramente anche ad ANSISA, il titolo di dietista si consegue con laurea a seguito di un corso di studio universitario triennale, istituito con D.L.
del Ministero dell’Università e della Ricerca scientifica e tecnologica, di concerto con il Ministero della Salute del 2 aprile 2001 di determinazione delle classi delle lauree universitarie delle Professioni sanitarie.
All’interno del relativo ordinamento è stato riportato fedelmente, tra gli obiettivi formativi, il profilo professionale del Dietista.
* * * L’Associazione Nazionale Dietisti non può che condividere le richieste formulate da ANSISA in merito ad unna maggiore attenzione al tema della corretta alimentazione ed alla necessità che, in primo luogo nell’interesse dell’utenza, venga garantito il rispetto della competenza maturata a seguito di idonea preparazione.
Ma tale scopo si raggiunge rispettando in primo luogo chi nel settore già lavora in modo qualificato come i Dietisti.
La diffusione di notizie non veritiere, accompagnate da pretestuose argomentazioni che nulla hanno di scientifico, diffuse anche fra soggetti non operatori del settore e rappresentativi dei consumatori, può unicamente causare diffidenza là dove la particolarità delle patologie impone invece l’instaurarsi di un rapporto di fiducia con l’operatore sanitario, a livello sociale prima ancora che personale.
Con la presente pertanto si diffida ANSISA dall’ulteriore pubblicazione e divulgazione di notizie che non rispondono alla realtà, con particolare riferimento alla figura professionale del Dietista.
Distinti saluti, Avv.
Maria Anna Alberti Nota ANDID Risposta al Comunicato ANSISA del 12.12.2002 RACCOMANDATA A.R.
Egr.
Sig.
Direttore Responsabile Dr.
Ezio Mauro Gruppo Editoriale L’Espresso S.p.a.
Divisione la Repubblica Piazza Indipendenza, n.
23/c 00185 ROMA RM Gent.ma Sig.ra Dr.ssa Lucia Munna C/o La Repubblica Salute Gruppo Editoriale L’Espresso S.p.a.
Divisione la Repubblica Piazza Indipendenza, n.
23/c 00185 ROMA RM Richiesta di rettifica ex art.
8 l.n.
47/78 Sul settimanale La Repubblica Salute n.
339 del 21.11.2002 è stato pubblicato un articolo dal titolo “ASL, largo ai dietologi” ove sono riportate alcune affermazioni che riguardano anche i Dietisti il cui contenuto è stato da questi ritenuto lesivo della loro professionalità.
Intervengo a nome e per conto dell’Associazione Nazionale Dietisti – ANDID – e premessi alcuni chiarimenti, propongo il testo della rettifica che chiedo venga tempestivamente pubblicata.
I passaggi dell’articolo che la categoria ritiene di dover denunciare sono in particolare i seguenti: “Eppure, nonostante le parole del ministro Sirchia, gli interventi in questo campo si indirizzano verso un’ottusa gestione tecnico-manageriale che contrae costi e personale senza una visione d’insieme che ottimizzi e integri le risorse” “Altro aspetto incongruente: lo squilibrio tra posti disponibili per le scuole di specializzazione in Scienza dell’alimentazione e quelli per le lauree in dietista.
Il rapporto di produzione annua è di circa 7 dietisti per medico specialista” e lo stesso titolo “ASL, largo ai dietologi – La Sanità trascura la nutrizione”.
Tali affermazioni muovono da un assunto errato, già alla base di un Vs.
precedente articolo pubblicato sul numero del 28.01.99 dal titolo “Poche diete in ospedale”, in relazione al quale Vi fu inviata una segnalazione con racc.
02.03.99 direttamente da parte dell’ANDID.
Pur essendo la Vs.
pubblicazione estremamente aggiornata e sensibile a tutte le problematiche di attualità, pare evidente come non si siano colti alcuni rilevanti aspetti della realtà sanitaria italiana in raffronto a quella degli altri paesi, in particolare europei.
L’Italia è il Paese Europeo con il più alto numero di Laureati in Medicina, e con il più basso numero di Operatori Sanitari cosiddetti “non Medici”, per numero di abitanti.
Fino al 1996, inoltre, l’Italia era l’unico Paese Europeo a non possedere una regolamentazione giuridica omogenea in materia di formazione delle figure sanitarie dell’Area Infermieristica, Tecnica e della Riabilitazione.
Tale impostazione culturale ed organizzativa è stata di recente abbandonata dal nostro legislatore che in sede di riforma sanitaria ha individuato come punto fondamentale l’attribuzione di più ampi spazi di responsabilità ed autonomia professionale ai Professionisti di livello intermedio.
Il riconoscimento di una professionalità autonoma nei confronti dei Dietisti, come pure di altre figure professionali quali Infermieri, Fisioterapisti, Tecnici di radiologia e laboratorio,.
.
.
si è tradotta nella creazione dei profili professionali con singoli Decreti Ministeriali del 94 e con la definizione degli Ordinamenti didattici di corsi di diploma universitario nel 96.
Ancora, con l.
26.02.99 n.
42 e 10.08.00 n.
251 il Dietista è inserito tra le professioni sanitarie che esercitano la propria attività in piena autonomia con possibilità di svolgimento di funzioni dirigenziali e di coordinamento; e con decreto emesso di concerto tra il Ministero dell’Università e della ricerca scientifica e tecnologica ed il Ministero della Salute del 02.04.01 si è disciplinato il conseguimento del titolo di dietista tramite laurea universitaria.
Dalle normative richiamate e dal contenuto del profilo professionale del dietista esplicitato nel D.M.
744/94 si evince che, nell’ambito delle strutture ospedaliere, scolastiche, assistenziali, ad egli compete ed è in grado di garantire: l’elaborazione e l’attuazione delle diete in conformità alla prescrizione medica, il controllo igienico-sanitario in tutto il processo di produzione e distribuzione dei pasti, in collaborazione con le Direzioni Sanitarie e i Dipartimenti di Igiene e Prevenzione della ASL; l’educazione alimentare e la consulenza nutrizionale a livello ambulatoriale o presso collettività; la qualità del vitto, in relazione ai fabbisogni nutrizionali e dietetici degli utenti;la formazione e l’aggiornamento del personale addetto al confezionamento ed alla distribuzione del vitto.
Alla luce di queste considerazioni è inaccettabile l’affermazione che esistano servizi di dietetica gestiti da Dietisti quale esempio di “ottusa” gestione tecnico-manageriale”, del servizio reso ai cittadini utenti.
Questo in quanto i dietisti svolgono tutte le funzioni suindicate con piena ed autonoma professionalità e responsabilità, nel corretto rispetto della previa prescrizione medica, richiesta in presenza di patologie.
Ed anche in quanto, comunque, la piramide organizzativa prevede sempre una figura medica dirigente di riferimento all’interno della Direzione Sanitaria o del Dipartimento.
In relazione poi allo squilibrio tra i posti disponibili per i corsi di laurea in Dietistica e quelli di specializzazione in Scienza dell’alimentazione, peraltro stabiliti dalle Regioni - in accordo con i Ministeri della Salute e dell’Università sulla base della programmazione sanitaria territoriale, della situazione occupazionale e del tournover previsto - vale la pena di ricordare che i primi sono corsi di base, i secondi di specializzazione, per cui il paragone non può essere sicuramente effettuato.
E’ comunque corretto che il numero di studenti che aspirano a professioni apicali a seguito di specializzazione post-laurea sia inferiore.
L’assistenza di base è infatti adeguatamente e totalmente coperta a livello anche delle strutture sanitarie dalla professionalità dei dietisti.
Ho sottoposto alla Vs.
attenzione queste considerazioni allo scopo di far comprendere come la realtà legislativa, organizzativa, e scientifica sia effettivamente diversa da quella rappresentata nel corso dell’articolo, ispirato da una inaccettabile logica corporativistica, per tutelare presunte prerogative dei laureati specializzati in Scienze dell’Alimentazione a scapito di altre riconosciute professionalità.
L’Associazione Nazionale Dietisti non può che condividere le richieste in merito ad una maggiore attenzione al tema della corretta alimentazione ed alla necessità che, in primo luogo nell’interesse dell’utenza, venga garantito il rispetto della competenza maturata a seguito di idonea preparazione.
Ma tale scopo si raggiunge rispettando in primo luogo chi nel settore già lavora in modo qualificato come i Dietisti.
La diffusione di affermazioni inesatte fra soggetti non operatori nel settore ed utenti, può unicamente causare diffidenza là dove la particolarità delle patologie impone invece l’instaurarsi di un rapporto di fiducia con l’operatore sanitario, a livello sociale prima ancora che personale.
Allo scopo di riportare chiarezza nella materia ma soprattutto per offrire una collaborazione su temi della nutrizione, di grande rilevanza ed attualità, l’ANDID è disponibile a fornirVi indicazioni e documentazione utili per la redazione di articoli ed interviste.
Il dietista può infatti offrire un supporto competente per la diffusione di una seria educazione alimentare soprattutto nell’ambito familiare, momento fondamentale per l’apprendimento di un corretto rapporto con l’alimentazione.
Come purtroppo comprova la drammatica insorgenza di patologie quali la bulimia o l’anoressia, in particolare nell’adolescenza, occorre dare maggior spazio all’informazione con contenuti didattici ed educativi per finalità sociali di prevenzione.
Si richiede pertanto ai sensi dell’art.
8 l.n.
47/78 la pubblicazione della seguente rettifica: “L’Associazione Nazionale Dietisti – ANDID – in relazione all’articolo pubblicato nel settimanale La Repubblica Salute n.
339 del 21.11.02...


ATTIVITA' [2002-2001] - [2000-1999] - [1998-1997] - [1996-1995] - [1994-1993] - [1992-1991] - [1990-1989] -[1988-1987] - [1986] COSA HA ORGANIZZATO L'ANDID PER LA FORMAZIONE E L'AGGIORNAMENTO DEL DIETISTA? Corso di aggiornamento - LIFE STYLE E SALUTE - Verona - 11 maggio 2002 FATTORI CULTURALI E AMBIENTALI INFLUENZANTI IL COMPORTAMENTO ALIMENTARE : RUOLO PROFESSIONALE DEL DIETISTA A TUTELA DELLA SALUTE E NELLA RIABILITAZIONE NUTRIZIONALI ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Corso Teorico-pratico - Viareggio 4-6 Aprile 2002 14° CONGRESSO NAZIONALE A.N.D.I.D.
- -------------------------------------------------------------------------------------------------- Convegno - Genova 23 febbraio 2002 FORMAZIONE E PROFESSIONE DEL DIETISTA -------------------------------------------------------------------------------------------------- Corso Teorico –pratico - Milano 26 gennaio 2002 VALUTAZIONE ANTROPOMETRICA DELLO STATO NUTRIZIONALE -------------------------------------------------------------------------------------------------- Seminario Teorico-pratico - Catanzaro “QUALITA’ E SERVIZI” ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Congresso - Modena 1 Dicembre 2001 QUAL’E’ IL RUOLO DELLA DIETA IPOPROTEICA NEL TRATTAMENTO DELL’INSUFFICIENZA RENALE CRONICA ? ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Convegno - Firenze 30 novembre 2001 EDUCAZIONE ALIMENTARE : LA SCUOLA, LA COMUNITA’, I CONSUMATORI, LE AZIENDE SANITARIE LOCALI, L’AUTONOMIA SCOLASTICA E IL PIANO DELL’ OFFERTA FORMATIVA.
I PROGETTI DEI MINISTERI.
I PIANI SANITARI REGIONALI.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Giornata di studio - Cagliari 16-17 Novembre 2001 “ IL MORBO DI PARKINSON E LE IMPLICAZIONI DIETETICHE” “ L’ALIMENTAZIONE NELL’INFANZIA: UN UNIVERSO ANCORA DA SCOPRIRE ? “ “ RISTORAZIONE SCOLASTICA DALLA TUTELA IGIENICO NUTRIZIONALE ALLA QUALITA’ PERCEPITA” ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Convegno – Firenze 11 Ottobre 2001 LA PROFESSIONE DEL DIETISTA: ASPETTI GIURIDICI, ETICI E VALUTAZIONE DELLA QUALITA’.
I NUOVI PERCORSI FORMATIVI.
LA LIBERA PROFESSIONE: ESPERIENZE CONSOLIDATE E PROSPETTIVE ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Convegno - Firenze 21- 22 settembre 2001 EDUCAZIONE TERAPEUTICA E FORMAZIONE DEGLI OPERATORI IN AMBITO DIABETOLOGICO ------------------------------------------------------------------------------------------------- Workshop Scientifico - Palermo 13 giugno 2001 “ LO SPORT COMINCIA A TAVOLA…… E CONTINUA CON L’ALLENAMENTO E BASTA” ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Convegno – Verona 2 giugno 2001 IL DIETISTA E LA VALUTAZIONE DELLO STATO NUTRIZIONALE; COME UTILIZZARE I DATI ALL’INTERNO DELL’EQUIPE E DELLA RELAZIONE CON IL PAZIENTE ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 20 – 23 Maggio 2001 THE 4° EUROPEAN FORUM FOR DIETITIANS ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Seminario - Catanzaro I COMPITI DEL DIETISTA ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Corso Teorico –pratico - Pordenone 7 aprile 2001 LA VALUTAZIONE ANTROPOMETRICA DELLO STATO NUTRIZIONALE --------------------------------------------------------------------------------------------------- Corso teorico-pratico - Riccione 2-3 Marzo 2001 13 ° CONGRESSO NAZIONALE A.N.D.I.D.
----------------------------------------------------------------------------------------------------- Giornata di Studio - Cagliari - 28 Ottobre 2000 L’ALIMENTAZIONE MEDITERRANEA NEL 3° MILLENNIO ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Workshop - Messina - 20 Gennaio 2000 LA PREVENZIONE IN AMBITO ALIMENTARE: DALL’EPIDEMIOLOGIA NUTRIZIONALE ALLA PROMOZIONE DELLA SALUTE ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Corso teorico - pratico - Modena, 14 Ottobre 2000 VALUTAZIONE ANTROPOMETRICA DELLO STATO NUTRIZIONALE ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Catanzaro - 08 maggio 2000 IL RUOLO DEL DIETISTA NEL SSN.
LA POLITICA DELLE RISORSE UMANE ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Napoli - 29 marzo 2000 LA NUTRIZIONE IN ETA' GERIATRICA ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Corso teorico - pratico - Vicenza, 19-20 maggio 2000 LA RIABILITAZIONE NUTRIZIONALE DELLA ANORESSIA NERVOSA ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Perugia - 22 Gennaio 2000 ATTUALITA' IN NUTRIZIONE UMANA ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Napoli - 24 gennaio 2000 TECNICHE DI VALUTAZIONE DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA ----------------------------------------------------------------------------------------------------- XXXI CONGRESSO NAZIONALE SINU - Napoli 2000 GENETICA E ALIMENTAZIONE UMANA; MALNUTRIZIONE PER DIFETTO; ALIMENTI TRANSGENICI; INFORMAZIONE, FORMAZIONE EDUCAZIONE ALIMENTARE ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Febbraio 1999 SEMINARI DI INFORMAZIONE ED AGGIORNAMENTO - REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA; IL RUOLO DEL DIETISTA NELLA NUTRIZIONE ARTIFICIALE OSPEDALIERA E DOMINCILIARE; IL TRATTAMENTO DEI DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE; LE ETICHETTE DEI PRODOTTI...


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presso COGEST M & C.
Vicolo S.
Silvestro n.
6 - 37122 VERONA MODULO PER ACQUISTO DELLE PUBBLICAZIONI Vedi testo IL DIPLOMA UNIVERSITARIO IN DIETOLOGIA E DIETETICA APPLICATA: UNA LAUREA NUOVA PER UN RUOLO NUOVO (Perugia 1994) 1 Copia in omaggio con l’acquisto di una copia di atti (secondo disponibilità a scaffale) La composizione corporea Vedi testo IL DIPLOMA UNIVERSITARIO IN DIETOLOGIA E DIETETICA APPLICATA: UNA LAUREA NUOVA PER UN RUOLO NUOVO (Perugia 1994) 1 Copia in omaggio con l’acquisto di una copia di atti (secondo disponibilità a scaffale) Il diploma universitario in dietologia e dietetica applicata Vedi testo RUOLO DEL DIETISTA NELLA NUTRIZIONE ARTIFICIALE VALUTAZIONE DELLO STATO NUTRIZIONALE (FIUGGI 1995) SOCI ANDID € 4 NON SOCI € 8 La nutrizione artificiale e il ruolo del dietista, gli aspetti formativi ed organizzativi, i nuovi substrati in NE, MPF: sono gli argomenti della prima parte che viene completata dai testi dei relativi workshop.
Recenti acquisizioni in tema di valutazione dello stato nutrizionale e gli argomenti della tavola rotonda "L’ossessione della dieta: follia collettiva o manipolazione di massa" e i workshop connessi all’argomento del trattamento dei disordini alimentari fanno parte di questo volume.
Ruolo del Dietista nella nutrizione artificiale Vedi testo NUOVI SAPERI IN TEMA DI COMPORTAMENTO ALIMENTARE E I NUOVI LARN E LE TABELLE DI COMPOSIZIONE BROMATOLOGICA (Rimini 1996) SOCI ANDID € 5 NON SOCI € 10 Il Congresso ha centrato l’attenzione sui "Nuovi Saperi" per problematiche emergenti in tema di comportamento alimentare, i nuovi LARN e le tabelle di composizione alimentare.
I lavori dei workshop nonché i numerosi poster e comunicazioni presentati completano un testo pieno di idee.
Nuovi saperi in tema di comportamento alimentare e .....
Vedi testo IDENTITÀ PROFESSIONALE DEL DIETISTA RUOLO DEL DIETISTA NELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA (Perugia 1996) SOCI ANDID € 5 NON SOCI € 10 Per comprendere ed acquisire la coscienza della propria identità, hanno dato il loro contributo dietisti esperti in settori diversi di applicazione della professione di dietista: in NA, in ristorazione collettiva, in campo educazionale, nella ricerca, nella libera professione e dell’etica.
Workshop in nutrizione enterale sono in appendice all’opera.
Identità professionale del dietista ...
Vedi testo VALUTAZIONE ANTROPOMETRICA DELLO STATO NUTRIZIONALE (Modena, 14 ottobre 2000) SOCI ANDID € 5 NON SOCI € 10 Questi atti contengono una sintesi del corso sulla valutazione dello stato nutrizionale, organizzato dall’ANDID per offrire un’occasione di aggiornamento e confronto sull’antropometria.
Nella stesura degli atti non è stato possibile, per questioni di spazio, includere le fotografie relative alle procedure di misurazione, abbiamo comunque incluso i valori di riferimento NCHS per le più comuni misurazioni antropometriche.
Valutazione antropometrica dello stato nutrizionale Vedi testo XIII CONGRESSO NAZIONALE ANDID (Riccione 2-3 marzo 2001) SOCI ANDID € 10 NON SOCI € 20 Il corso (teorico-pratico) ha affrontato temi di grande attualità per la professione del Dietista: dalla promozione della salute all’educazione alimentare in Italia.
I prodotti Dietetici tra Etica, Clinica e Counseling, il ruolo della dieta ipoproteica nel trattamento conservativo dell’IRC, Malattia Celiaca e Intolleranze alimentari, la Stipsi cronica e gli aspetti educativi, la Malattia Diabetica e l’obesità.
XII Congresso Nazionale Andid Vedi testo 3ª GIORNATA DI STUDIO ANDID SARDEGNA (16 - 17 Novembre 2001) SOCI ANDID gratuito fino ad esaurimento scorte NON SOCI € 10 Il Convegno ha affrontato numerose tematiche di interesse clinico, tra cui il trattamento nutrizionale del Morbo di Parkinson e l’alimentazione nell’età infantile trattandone i diversi aspetti legati al trattamento nutrizionale: la valutazione...


CATTEDRA DI NEURO PSICHIATRIA INFANTILE DI FIRENZE DIPARTIMENTO DI SCIENZE NEUROLOGICHE E PSICHIATRICHE Azienda Ospedaliera Universitaria di Careggi -Firenze Il master si propone di fornire un competenza teorica e operativa nel campo dei Disturbi del Comportamento Alimentare in Età evolutiva (0-16 anni) I l comitato ordinatore e docente afferisce dalle varie discipline implicate in tali problematiche proponendo un modello di intervento integrato e multidisciplinare: Neuropsichiatria Infantile, Dietistica, Pediatria, Nutrizionistica, Ginecologia, Medicina Interna, Psicologia, Psichiatria, ecc.
Il Master si popone di fornire ai partecipanti le conoscenze teorico pratiche per prevenire, rilevare, diagnosticare e curare in maniera integrata con le diverse figure professionali che nel decorso si articolano nell’intervento.
scarica la locandina Master Universitario 1° livello Disturbi del comportamento alimentare Corso di perfezionamento in Nutrizione artificiale Università degli studi di Siena Anno accademico 2005-06 Presentazione corso NA Programma corso Corso di perfezionamento in NA Università degli studi di Siena "Master per Funzioni di Coordinamento delle Professioni Sanitarie" Ecco il link: http://master.liuc.it/coops/default2005.htm Master per Funzioni di Coordinamento delle Professioni Sanitarie Universita' LIUC di Castellanza Il corso mira a sviluppare , nei professionisti operanti a vario titolo, secondo specifici profili professionali, conoscenze e competenze nella gestione dei processi per la sicurezza alimentare e nutrizionale.
Il professionista sviluppa conoscenze e competenze in materia di sicurezza alimentare e nutrizionale, avvalendosi di strumenti e metodologie scientifiche propri dell’area della ricerca, della qualità, della formazione, della consulenza e del consuling; inoltre acquisisce conoscenze e competenze relative alla normativa nazionale, comunitaria ed internazionale in tema di alimenti.
Scarica il Bando Master di I livello in Gestione dei processi per la sicurezza nutrizionale ed alimentare Università degli Studi di Firenze L'Università di Perugia, Centro Sperimentale per l'Educazione Sanitaria/Dipartimento di Sanità Pubblica ripropone il Master Biennale in Educazione Sanitaria e Promozione della Salute.
Il Master conferisce 60 Crediti Formativi Universitari.
Per i medici e gli operatori socio-sanitari questa tipologia di Corsi dà diritto all'esonero dai crediti E.C.M.
per la loro durata, in quanto...


IL DIETISTA IL DIETISTA IN ITALIA Secondo le normative vigenti (profilo professionale D.M.
744 del 1994) il dietista è l'operatore sanitario competente per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell'alimentazione e della nutrizione, ivi compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all'attuazione delle politiche alimentari nel rispetto della normativa vigente.
Il dietista, oggi, in Italia è una figura professionale conforme alle direttive della CEE e alla definizione dell'EFAD grazie all'impegno dell'ANDID con le Istituzioni italiane e gli Organismi rappresentativi della professione a livello Europeo ed Extraeuropeo.
IL DIETISTA IN EUROPA La Federazione delle Associazioni dei Dietisti Europei (EFAD) ha definito il dietista "Una persona con una qualifica legalmente riconosciuta in nutrizione e dietetica che applica la scienza della nutrizione all'alimentazione e all'educazione di gruppi di persone e di individui sia in stato di salute, sia di malattia".
La professione di dietista ha una definizione ufficiale stabilita dall'Ufficio Internazionale del Lavoro con sede a Ginevra, è classificata tra le professioni paramediche ed è stata inserita nel gruppo di Codice 0.69.
1) COME SI DIVENTA DIETISTA 2) IL DIETISTA : RIFERIMENTI LEGISLATIVI 3) STORIA DELLA PROFESSIONE Cliccando sopra i titoli si troveranno le notizie 1) COME SI DIVENTA DIETISTA Per diventare Dietista bisogna conseguire la laurea di 1° livello in Dietista.
I corsi di laurea sono a numero chiuso L’ accesso è possibile dopo il diploma di Scuola Media Secondaria Superiore superiore o titolo estero equipollente.
L’accesso è a numero programmato su base nazionale ed è previsto il superamento di un test di ingresso con domande a risposta multipla su argomenti di Clinica, Fisica, Biologica, Matematica, logica e cultura generale.
Il Corso è di tipo teorico – pratico, ha una durata di tre anni e prevede l’obbligo della frequenza.
L’ esame finale ha valore di esame di Stato Abilitante all’esercizio della professione.
Per maggiori informazioni vedi : www.miur.it Seleziona UNIVERSITA’, poi cerca “offerta formativa” e infine seleziona “classe delle lauree in professioni sanitarie tecniche (SNT/3)“ 2) IL DIETISTA : RIFERIMENTI LEGISLATIVI - Profilo...


Codice di etica professionale Approvato dall’Assemblea dei Soci ANDID – Bagni di Tivoli (Roma) il 9 aprile 2003 Premessa Il Dietista è l’operatore sanitario competente per tut­te le attività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimen­tazione e della nutrizione ivi compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all’attuazione delle politiche alimentari, nel rispetto della normativa vigente.
Il Dietista deve considerare se stesso al servizio del genere umano.
Il suo atteggiamento e il suo agire devono essere guidati dal rispetto per le persone e dal desiderio di promuovere la salute.
Le regole del presente codice sono vincolanti per tutti i dietisti iscritti all’Associazione Nazionale Dietisti.
La mancata conoscenza delle norme del presente codice non esime dalla responsabilità disciplinare.
Ogni atto professionale in contrasto con i principi indicati nel codice di etica sarà perseguito con le sanzioni disciplinari previste dalle leggi vigenti CAPO I.
Responsabilità professionale 1.
Il Dietista svolge la sua attività in tutti gli ambiti inerenti la nutrizione di individui e/o gruppi di popolazione in stato di salute o di malattia.
2.
Il Dietista evita discriminazioni verso altre persone sulla base della razza, del sesso, del credo, della religione, dell’età e dell’origine.
3.
Il Dietista deve attenersi agli atti di competenza del Profilo Professionale (D.
M.
14 settembre 1994 n.
744).
4.
Il Dietista deve evitare qualsiasi comportamento che possa screditare la professione.
5.
Il Dietista ha il dovere valutare il proprio operato nel tempo attraverso l’autoverifica e la riflessione critica sulle proprie esperienze 6.
Il Dietista partecipa alla formazione professionale permanente e alla ricerca.
Diffonde i risultati con l’obiettivo del miglioramento continuo della professione CAPO II.
Responsabilità verso la società 7.
Il Dietista deve interessarsi al benessere della popolazione collaborando con istituzioni, società scientifiche o enti pubblici (scuole, comunità per anziani ecc.), industrie del settore alimentare e della ristorazione collettiva, istituti di ricerca, per l’organizzazione e la promozione di progetti di studio e di interventi...


E' in programma un iniziativa di notevole importanza che vede coinvolta l'ANDID nell'organizzazione e nell'indicazione di docenti dietisti al Mini Master “La riabilitazione nutrizionale del paziente con insufficienza cardiaca e respiratoria cronica”, previsti nell'ambito del Congresso AIMEF di cui trovate il primo annuncio.
L'evento comprende anche altre relazioni a sfondo nutrizionale e metabolico all’interno di apposite sezioni congressuali.
E' inoltre stata invitata una dietista della “British Dietetic Association”.
L'evento è ovviamente accreditato anche per i dietisti.
Maggiori informazioni sul sito http://www.cardiopneumoaimef.it Clicca qui per scaricare il programma preliminare IV Congresso Nazionale AIMEF Bari, 25-27 gennaio 2007 IPASVI Corso di aggiornamento per PROFESSIONISTI SANITARI Clicca per la brochure 14 crediti ECM Le responsabilità del coordinatore delle professioni sanitarie Trento, 9-10 febbraio 2007 Student/Early Career Investigator Travel Fellowship Application Deadline: January 15, 2007 The Academy for Eating Disorders (AED) anticipates funding from the National Institute of Mental Health and from the AED Scholarship Fund to support travel fellowships for students and early career investigators to attend the AED 2007 International Conference on Eating Disorders on May 2-5, 2007 in Baltimore, Maryland USA.
Download application guidelines at http://www.aedweb.org/events/travel_fell.cfm The application deadline is January 15, 2007.
Contact AED headquarters at info@aedweb.org with questions.
Registration information will be available in early February.
Visit http://www.aedweb.org for updates.
International conference on eating disorders Baltimora, 2-5 maggio 2007 After the success of Paris Anti-Obesity Therapies 2006, the International Society for Antioxidants in Nutrition and Health (ISANH), the French Society for Antioxidants (SFA), the Japanese Society for Antioxidants (JSA), the International Society of Preventive Medicine and the European Nutraceutical Institute (ENI) are pleased to announce the Paris Anti-Obesity 2007 Conference.
For more information, please visit our website: http://www.isanh.com/anti-obesity/...


Notizia importante per i soci Convocazione assemblea nazionale Per un errore, è stato pubblicato du ANDID notizie che l'assemblea nazionale è convocata per le ore 17.00.
IN REALTA' L'ORARIO DI CONVOCAZIONE E' PER LE ORE 15.30 Mentre dalle 14.30 inizia la registrazione dei partecipantiLibera professione In area soci trovate una relazione sulle implicazioni della Legge Bersani per i liberi professionisti In: linea guida libera professione19°Congresso Nazionale ANDID Roma, 28-31 marzo 2007 Il Dietista: un professionista per la salute.
Dall'aggiornamento alla "best practice" professionale Il programma definitivo del Congresso è scaricabile da Aggiornarsi: eventi ANDID oppure cliccando quiNEWS ECM – gennaio 2007 Vi avevamo già informato rispetto all'accordo Stato-Regioni siglato in extremis il 14 dicembre scorso, che ha consentito di superare lo stallo del progetto ECM, prorogando la fase sperimentale per altri sei mesi.
La Commissione nazionale per la formazione continua si è riunita a Roma prima delle festività natalizie, proprio per discutere di questo accordo.
In quella sede è stato comunicato che un gruppo di lavoro ristretto Ministero-Regioni è all'opera per definire una strategia comune fra Stato e Regioni sul futuro dell’ECM.
Le prime novità sono previste a febbraio e ve ne daremo tempestiva informazione.
Nel frattempo, ricordiamo quali sono le novità principali contenute nell'accordo.
Oltre alla proroga accordata al programma, sono stati prorogati anche gli obiettivi formativi nazionali e le relative direttive applicative sancite dalla Commissione nazionale per la formazione.
Inoltre, per l'anno 2007 il debito formativo per gli operatori sanitari è stato fissato in 30 crediti (minimo 15 massimo 60 crediti formativi).
Ciascun operatore può acquisire i crediti a completo adempimento del debito formativo, stabilito nel numero complessivo di 150 per il periodo sperimentale 2002-2007.
I crediti acquisiti che eccedono il numero del precedente periodo 2002-2006 possono valere ai fini del debito formativo per l'anno 2007.
p.
il Direttivo ANDID – Susanna Agostini Pubblicazione dell'Istituto Superiore...


STRUTTURA ORGANIZZATIVA [assemblea soci] - [consiglio direttivo] - [commissioni interne] - [giornale] - [congresso nazionale] - [corsi regionali] - [organismi regionali] ASSEMBLEA NAZIONALE CONSIGLIO DIRETTIVO SEGRETERIA NAZIONALE = PRESIDENTE SEGRETARIO TESORIERE CONSIGLIERI = ORGANISMI REGIONALI COMMISSIONI INTERNE GIORNALE TRIMESTRALE CONGRESSO NAZIONALE CONVEGNI E CORSI REGIONALI RAPPRESENTANZA ASSOCIATIVA A LIVELLO NAZIONALE ED INTERNAZIONALE ASSEMBLEA DEI SOCI Fanno parte dell'associazione tutte le persone fisiche in possesso di un titolo di studio riconosciuto dalla legge e che dia accesso all'esercizio della professione di Dietista.
L'assemblea dei soci è l'organo supremo dell'associazione ed ha tutti i poteri deliberativi.
Si riunisce almeno una volta l'anno ed in seduta straordinaria ogni qualvolta lo ritenga necessario il Presidente o il Consiglio Direttivo o ne venga fatta richiesta da almeno un quinto dei soci.
Approva la politica ed il programma associativo, rettifica le nomine dei rappresentanti regionali e provinciali, nomina il Consiglio Direttivo, i revisori dei conti, i probiviri, determina il numero dei componenti del Consiglio direttivo, delibera la cessazione dei soci, approva la tassa d'iscrizione e la quota associativa annuale, approva il bilancio consuntivo ed ogni altra questione sottoposta dal C.D.
e dai soci al suo esame.
CONSIGLIO DIRETTIVO Il consiglio direttivo dell'ANDID è nominato dall'Assemblea Nazionale dei soci, in un numero di componenti variabile da 5 a 15.
Il Consiglio Direttivo è composto dal Presidente , che è anche il Presidente dell'associazione, dal Segretario, dal Tesoriere e dai Consiglieri.
Il consiglio direttivo provvede ad eleggere ogni due anni il Presidente, il Segretario, il Tesoriere; ha tutti i poteri d'ordinaria e straordinaria amministrazione, è investito d'ogni più alto potere deliberativo ed esecutivo e quanto non espressamente attribuito dall'Assemblea Nazionale dei Soci, a maggioranza, quindi è emanazione ed espressione della volontà dei soci stessi.
Programma l'attività...


ANDID - Programma associativo 2006 1) Sedi Nazionale e Regionali: • adeguamento dei rapporti fra Sedi Regionali e Segreteria/Tesoreria Nazionale in funzione della prossima istituzione dell’Albo • rafforzamento della rappresentatività regionale anche in relazione alle future competenze derivanti dal passaggio da Associazione a Albo/Ordine • rafforzamento della rappresentatività regionale anche in relazione alle nuove competenze assegnate alle Regioni in materia di sanità e formazione • promozione dell’Associazione finalizzata ad una maggiore sensibilizzazione ed adesione dei dietisti neolaureati 2) Rapporti con i soci: • miglioramento continuo dell’attività a favore degli Associati: 1.
mantenimento del kit omaggio per i soci 2.
implementazione della periodicità della rivista: da trimestrale a bimestrale 3.
servizio di informazione attraverso la posta elettronica (problematiche professionali, giuridiche, fiscali, scientifiche) 3) Promozione e valorizzazione della professionalità del dietista • promozione dell’adesione al Codice di Etica e al Profilo Professionale secondo il dettato delle normative vigenti con particolare riferimento all’autonomia e responsabilità professionale • tutela della professione contro ogni atto lesivo dell'autonomia e della dignità professionali • promozione della professione del Dietista e degli obiettivi dell’ANDID attraverso l’elaborazione di opuscoli informativi rivolti a Cittadini, Enti e Istituzioni • implementazione delle competenze del dietista nell’ambito della ricerca • implementazione della formazione post base (corsi di perfezionamento e master) • individuazione di standard professionali dietistici in sintonia con gli standard europei (benchmarking statement) adottati dall’EFAD, allo scopo di garantire il raggiungimento e il mantenimento di un livello formativo e professionale omogeneo a livello europeo, adeguato ai bisogni di salute delle popolazioni.
4) Posizioni ANDID • diffusione permanente delle Posizioni ANDID relative alla pratica professionale del dietista...


The Association [Basic stages] - [Secretarial office] - [Foreign office] - [Europe & overseas] - [Italy] - [Regional sections] - [The journal] - [Present & future challenges] THE BASIC STAGES IN THE ASSOCIATION DEVELOPMENT 1990: Legal and administrative office in Rome.
1991: Legal and administrative office moved from Rome to Bologna.
1992: Widespread distribution of the Associative policies (I.E., journals, etc.) 1993: Strengthening of the Associative policies, the high rate of retiring people gets over the number of new members.
1994: Consolidation of the associative policies.
1995: Career brief M.D.
744, 14/9/1994, GU (Official Gazzette) N°6, 9/1/1995.
1996: University code D.U.
24/7/1996.
SECRETARIAL OFFICE It is responsible for various and different activities: to implement the association policies; to cooperate with professional associations in order to solve vocational and category problems; to keep contacts with the relevant ministries; to cooperate with and control the associative, fiscal, legal aspects of regional activities, the relations with the membership, the management of the main office, the fiscal management of the association, etc.
Members of the National Secretarial Office are the president, the secretary and the executive committee members.
FOREIGN OFFICE According to the statue, the National Secretarial Office is in charge of keeping contacts with similar organizations, both at a national and international level.
At the present time, this means the participation to European workgroups (e.g., to a project group that is developing guidelines for the nutritional treatment of renal patients); the cooperation with a ICDA in whose newsletter "The role of dietitian in artificial nutrition in Italy"...


ANDID [ presentazione ] [ obiettivi ] PRESENTAZIONE L’ ANDID è stata fondata nel 1985.
L’ ANDID è attualmente in Italia l’unica Associazione titolata a rappresentare la categoria dei dietisti per i seguenti motivi: Il numero degli iscritti che ammonta a circa un migliaio E’ l’unico referente nei confronti delle istituzioni competenti per tutto quanto attiene alle normative che regolano la professione del dietista a cominciare da: La definizione del Profilo Professionale La stesura dell’Ordinamento didattico dei Corsi di Laurea per Dietisti Il riconoscimento giuridico dell’Associazione in Albo Professionale L ’equiparazione dei titoli pregressi La formazione universitaria L’ANDID è l’unica Associazione di dietisti censita dal CNEL (Consiglio Nazionale dell’Economia e del Lavoro) in rappresentanza dei dietisti insieme alle altre Associazioni Professionali dell’Area Tecnica e della Riabilitazione in attesa di ottenere il riconoscimento in Albo sulla base dei seguenti criteri: il numero degli Associati, lo Statuto, le attività svolte nel campo dell’aggiornamento e della vigilanza sulla formazione, il Codice Deontologico e il regolamento interno.
L’ ANDID collabora a livello scientifico, sia in ambito Nazionale sia Internazionale con le Società Scientifiche appartenenti all’ambito della Nutrizione.
In particolare, per quanto riguarda l’American Dietetic Association, si segnala che il IV Congresso nazionale ANDID è stato accreditato dalla Commissione per la " Continuing Professional Education" per i dietisti americani che hanno partecipato alla manifestazione.
L’ ANDID è l’unica Associazione che rappresenta i Dietisti...


Formazione Universitaria Dietisti Il raggiungimento della piena realizzazione professionale passa inevitabilmente dalla formazione.
Una tappa fondamentale in questa direzione è rappresentata dall’approvazione dell’ordinamento didattico del corso di Diploma Universitario per dietisti (pubblicato sul Supplemento Ordinario n.168 alla G.U.
n.
241 del 14/10/96).
L’istituzione dei corsi di D.U.
ha comportato la chiusura delle Scuole non universitarie e la conversione delle Scuole Universitarie Dirette ai Fini Speciali, aprendo un nuovo capitolo nella storia del dietista, caratterizzato dall’unicità del percorso formativo, quale presupposto fondamentale alla piena realizzazione del profilo e della sua valenza giuridica.
L’ANDID ha svolto un ruolo attivo e vigile sulla definizione ed attivazione dell’ordinamento didattico.
Ha infatti collaborato in primis con i Ministeri interessati, e successivamente con i Consigli di D.U.
e con i Presidenti dei Diplomi stessi, allo scopo di ottenere una formazione: - pienamente rispondente al profilo professionale - il più possibile omogenea sul territorio nazionale - il più possibile rispondente alla domanda dei settori sanitario e sociale in cui il dietista è chiamato ad operare.
Particolare attenzione è stata posta alle attività di tirocinio, finalizzate a garantire il conseguimento di un Diploma realmente abilitante alla professione.
La riforma universitaria di recente approvazione costituisce sicuramente un rafforzamento dei benefici conseguiti con l’istituzione dei DU.
I corsi di laurea per dietisti sono...


PROFILO PROFESSIONALE (D.
M.
n° 744 del 1994) MINISTERO DELLA SANITÀ REGOLAMENTO CONCERNENTE LA INDIVIDUAZIONE DELLA FIGURA E RELATIVO PROFILO PROFESSIONALE DEL DIETISTA VISTO l'art.6, comma 3, del decreto legislativo 30 dicembre 1992, n.502, recante: Riordino della disciplina in materia sanitaria, a norma dell'art.
1 della legge 23 ottobre 1992, n.
421 , nel testo modificato dal decreto legislativo 7 dicembre 1993, n.
517; RITENUTO che, in ottemperanza alle precitate disposizioni, spetta al Ministero della sanità di individuare con proprio decreto le figure professionali da formare ed i relativi profili, relativamente alle aree del personale sanitario infermieristico, tecnico e della riabilitazione; RITENUTO di individuare con singoli provvedimenti le figure professionali; RITENUTO di individuare la figura del dietista; VISTO il parere del Consiglio Superiore di Sanità, espresso nella seduta del 22 aprile 1994; UDITO il parere del Consiglio di Stato espresso nella adunanza generale del 4 luglio 1994; VISTA la nota, in data 30/09/94 con cui lo schema di regolamento è stato trasmesso ai sensi dell'art.
17, comma 3, della legge 23 agosto 1988, n.
400, al Presidente del Consiglio dei Ministri; Adotta il seguente regolamento ARTICOLO 1 1.
È individuata la figura professionale del dietista con il seguente profilo:...


CODICE DI ETICA PROFESSIONALE Il Dietista deve considerare se stesso al servizio del genere umano.
Il suo atteggiamento e il suo agire devono essere guidati dal rispetto per le persone e dal desiderio di promuovere la salute.
RESPONSABILITÀ PROFESSIONALE Il Dietista svolge la sua attività in tutti gli ambiti inerenti la nutrizione di individui e/o gruppi di popolazione in stato di salute o malattia.
Il Dietista evita discriminazioni verso gli altri individui sulla base della razza, del sesso, del credo, della religione, dell'età e dell'origine.
Il Dietista deve attenersi agli atti di competenza del Profilo Professionale.
Il Dietista deve evitare qualsiasi comportamento che possa screditare la professione.
RESPONSABILITÀ VERSO LA SOCIETÀ Il Dietista deve interessarsi al benessere della popolazione collaborando con istituzioni, società scientifiche o enti pubblici (scuole, comunità per anziani ecc.), industrie del settore alimentare e della ristorazione collettiva, istituti di ricerca, per l'organizzazione e la promozione di progetti di studio e di interventi a carattere divulgativo e/o educativo.
Il Dietista verifica costantemente che il suo intervento nutrizionale sia fondato su dati scientificamente appurati o basato sui "livelli di assunzione raccomandati" per la popolazione....


PERCHE’ ISCRIVERSI ALL’ANDID ? PER ESSERCI PER CONTARE PER CRESCERE DIVENTANDO SOCIO DELL’ ANDID: ? potrai partecipare in prima persona alla vita associativa, esprimendo la tua opinione e portando il tuo contributo nella definizione degli obiettivi, nella stesura dei programmi dell'Associazione e nell'identificazione dei problemi e delle relative soluzioni d'interesse per la Categoria; ? sarai informato tempestivamente su tutti gli eventi che riguardano la professione; ? potrai essere al corrente di tutte le opportune valutazioni relative all'esercizio della professione; ? avrai l'opportunità di conoscere e approfondire le norme che regolano la professione (profilo professionale, autonomia e responsabilità professionali, rapporti con altre figure professionali, ecc.) ? avrai l'opportunità di rafforzare la tua identità professionale e di entrare nel mondo del lavoro con maggiori sicurezze e orientamenti; ? avrai l'opportunità di crescere professionalmente, attraverso contatti e confronti con gli altri Colleghi e con gli Organismi rappresentativi della professione a livello nazionale ed internazionale; ? potrai usufruire, con modalità vantaggiose, di occasioni di formazione ed aggiornamento,...


Dietitians National Associatin (ANDID Italy) I N T R O D U C T I O N This draft document was drawn up by ANDID Executive Committee and submitted to the members' National Assembly on March 29, 1995.
Its goal is to enhance the professional profile of Italian dietitians through the establishment of basic principles to be adopted as guidelines for the entire profession.
CODE OF PROFESSIONAL PRACTICE Dietitians should regard themselves as care providers to all human beings.
Their attitudes and actions should be based on the full respect for other people and on the desire to promote human health.
PROFESSIONAL RESPONSIBILITIES A) Dietitians as a profession should be responsible for the provision of nutritional services to healthy or diseased groups and/or individuals.
B) Dietitians should improve their professional skills and knowledge in the field of nutrition.
They must have a deep and updated understanding of all issues regarding this fast-growing discipline and strive to follow the latest trends.
C) Dietitians must confine their scope of activity to the tasks laid down in their Professional Profile.
D) Dietitians should avoid any behaviours that may harm the profession.
SOCIAL...


Enteral Nutrition in paediatric Crohn’s disease.
An Italian perspective Fina Belli and Paolo Lionetti Department of Paediatrics, University of Florence , Ospedale Meyer, Florence , Italy Aims of therapy of paediatrics Crohn’s disease are: To induce disease remission To maintain remission Minimize drug toxicity To optimize growth Facilitate normal social development To optimize growth can be considered as a marker of control of disease activity and success of therapy.
Steroid treatment has been shown to be superior to exclusive enteral nutrition in several meta-analysis of adult studies.
Enteral nutrition seem more efficacious in paediatric populations.
Several trials in children showed very high success rate.
The success rate seems to be higher in newly diagnosed patients than that in those with long standing disease.
Steroid use in children is associated with adverse effects on bone mineralization growth and development.
This is the reason why alternative strategies to steroid usage has been developed.
The mechanism of action of enteral nutrition is still conjectural.
Hypotheses are : Modification of intestinal microflora...


Dietisti nel mondo American Dietetic Association www.eatrigth.org Dietitians of Canada www.dietitians.ca ICDA (International Committee of Dietetic Associations – Comitato Internazionale delle Associazioni di Dietetica) www.dietitians.ca/icda/index.htlm Dietitians Association of Australia (Associazione di Dietisti Australiani) www.daa.asn.au British Dietetic Association www.bda.uk.com EFAD (European Federation of the Associations of Dietitians – Federazione Europea delle Associazioni di Dietisti) www.efad.org Dietitians Association of Australia (Associazione di Dietisti Australiani) www.daa.asn.au Dietisti nel mondo Visualizza Motori di ricerca per la nutrizione The Arbor Guide to Nutrition on the Internet www.arborcom.com The Tufts University Nutrition Navigator www.navigator.tufts.edu Mayo Clinic www.mayoclinic.com Motori di ricerca per la nutrizione Visualizza Alimenti, salute, ricerca EUFIC European Food Information Council...


EDITORIALE di Stefania Vezzosi Tanti volti, tanti valori PRIMO PIANO di Giovanna Cecchetto TRA UNA REGIONE E L’ALTRA a cura di Alberta Bardon e Lorena Sartini Regione Europa: VI Forum Europeo per Dietisti (Ginevra, 2-5 giugno 2005) Regione Sardegna: Novità in Sardegna Regione Puglia: conferma del direttivo regionale ANDID Puglia al progetto MENTORE Regione Toscana: Cosa accade? PANORAMA SCIENTIFICO di Maria Antonella Muraro L’allergia alimentare: dalla diagnosi alla terapia OSSERVATORIO a cura di Luisa Bertuelli e Marilena Passalacqua La società che cambia: etnie ed alimentazione PROSPETTIVE di Ersilia Troiano Per molti, ma non per tutti FORUM di Maria Pia Chiucchiù Nutrizione Enterale e modificazione della microflora fecale nella Malattia di Crohn FATTI E PERSONE a cura di Roberta Tundo Istituzione dell’albo: facciamo il punto di una lunga storia Ci vuole un fisico bestiale!, ovvero...


Gazzetta Ufficiale N.
189 del 13 Agosto 2002 MINISTERO DELLA SALUTE DECRETO 17 maggio 2002 Individuazione delle prestazioni sanitarie esenti dall'applicazione dell'imposta sul valore aggiunto.
(il testo completo della legge sarà presto visibile nell'area riservata ai soci ANDID) Decreto 17 maggio 2002 Esenzione IVA DECRETO 27 luglio 2000.
Gazzetta Ufficiale n.
195 del 22/8/2000 Equipollenza di diplomi e di attestati al diploma universitario di dietista, ai fini dell’esercizio professionale e dell’accesso alla formazione post-base.
(il testo completo della legge sarà presto visibile nell'area riservata ai soci ANDID) Decreto 10 Luglio 2002 Equipollenza di diploma ....
DECRETO 2 aprile 2001 Determinazione delle classi delle lauree universitarie...
(il testo completo della legge sarà presto visibile nell'area riservata ai soci ANDID) Decreto 2 aprile Determinazione...


Responsabili Regionali Lombardia GNAGNARELLA PATRIZIA Divisione di Epidemiologia e Biostatistica Istituto Europeo di Oncologia Via Ripamonti, 435 - 20141 Milano - Italy e-mail: patrizia.gnagnarella@ieo.it Tel .
02 57489823 - Fax 02 57489922 Emilia Romagna GABRIELLA PASINI Via Tirso, 32 - 48100 Ravenna Tel.
0544 66348 e-mail: pasinigabriella@libero.it Lazio Potete appoggiarvi al RR dell'Umbria, Marco Tonelli Veneto Veronese Anna via A.Anassillide, 174/6 31044 Montebelluna (TV) Cell.
349-1841960 e-mail: veroneseanna@inwind.it Toscana ELENA TOMASSETTO Via di Saturnana 53, 51100 Pistoia Tel.
(ufficio) 0572460713 e-mail: e.tomassetto@mail.vdn.usl3.toscana.it Campania ERSILIA TROIANO Viale Michelangelo, 46 - 80020 Casavatore (NA) Cell....


THE DIETITIAN Professional Profile ITEM 1 The Dietitian figure has the following profile: The Dietitian is the professional operator qualified for all the activities related to the correct application of nutrition and alimentation, including the educational and collaborative aspects for the fulfilment of the alimentary politics.
Specifically, he is conversant with: organization and coordination of the specific activities concerning the alimentation and dietetics.
collaboration with competent organs for the defence of the hygienic and sanitary aspects of the alimentary service.
formulation and fulfilment of diets prescribed by the medical doctor and control of the patient's acceptability.
collaboration,...


In allegato la locandina del prossimo aggiornamento ANDID regionale in Friuli.
E' un corso sulla fitoterapia richiesto dai colleghi in occasione di una assemblea regionale.
Clicca qui La Fitoterapia e la pratica professionale Udine, 1 e 15 dicembre 2006 Clicca per il programma Clicca per la scheda di prenotazione Clicca per la scheda di sicrizione Sicurezza del paziente in Europa Arezzo, 29 novembre 2 dicembre 2006 Il 19 Congresso Nazionale ANDID rientra tra le attività di formazione e aggiornamento per le quali l’ANDID ha richiesto l’accreditamento ECM per DIETISTI e per MEDICI (discipline: scienza dell’alimentazione...


APRILE 2004 Vi inviamo un breve resoconto della riunione della Consulta delle Professioni Sanitarie costituitasi nella Provincia di Udine.
Un rappresentante ANDID è stato delegato come uno dei 5 membri rappresentativi del Coordinamento delle Associazioni Professionali Sanitarie non regolamentate della Regione Friuli.
Presenti: Ordine dei medici, Infermieri, Psicologi, Ostetriche, Tecnici di rx, e per il coordinamento i delegati (fisioterapisti, dietiste, tecnici dei neutrofisiopatologia ed educatori professionali).
La gran parte della riunione è stata incentrata sulle terapie...


I MEMBRI CONSIGLIO DIRETTIVO Presidente: Giovanna Cecchetto Segretario: Anna Laura Fantuzzi Tesoriere: Latina Concetta CONSIGLIERI Susanna Agostini - (Gorizia) Cristina Cassatella - ( Milano) Lucina Corgiolu (Cagliari) Carla Gagliardini - (Perugia) Franca Pasticci (Perugia) Maria Teresa Semenzin (Treviso) Stefania Vezzosi (Pistoia) COMITATO TECNICO SCIENTIFICO Antonella...


FIRST ANNOUCEMENT THE 5 ° EUROPEAN FORUM FOR DIETITIANS BUDAPEST, HUNGARY Thermal Hotel Margitsziget 4 – 7 May, 2 003 ------------------------------------------------------------------------ Scientific Information about the Forum Izabella Henter, dietitian, HAD general secretary H- 1051 Budapest, Arany J.
U.
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