Dieta Dukan, la più ricercata

Secondo le ultime statistiche, soprattutto nel periodo estivo – quando l’esigenza di dimagrire è sempre più forte – molte persone vanno alla ricerca di informazioni su un tipo di regime alimentare che nel corso degli ultimi anni ha fatto sorgere diverse polemiche.

Stiamo parlando della dieta Dukan, un tipo di dieta iperproteica ideata dal dottor Pierre Dukan, il quale ha studiato un regime alimentare suddiviso in quattro fasi, che promette di far recuperare la forma fisica in breve tempo.

Dieta DukanLa dieta Dukan è divisa in tre fasi: la prima è chiamata fase d’attacco, ed è caratterizzata dall’assunzione di cibi proteici (sia proteine animali che vegetali), per un periodo che va dai 3 ai 10 giorni; la seconda è chiamata fase di crociera, ed è una fase che va seguita per tutto il periodo vero e proprio della dieta (ovvero finché non sia stato raggiunto il peso forma), in cui a giorni alterni si possono consumare, oltre alle proteine, anche le verdure; la terza, detta fase di consolidamento, serve ad evitare l’effetto yo-yo tipico di chi interrompe un regime alimentare, e dura 10 giorni per chilo perso; l’ultima, detta fase di stabilizzazione, è quella che andrebbe seguita per tutta la vita, ma le uniche regole sono l’attività fisica quotidiana, l’assunzione di 3 cucchiai di crusca d’avena al giorno, e il mantenimento di una giornata a settimana (il giovedì) con solo proteine.

Secondo quanto è emerso dalle statistiche ‘Google Summer trends’, la dieta Dukan è la più ricercata: seguono a ruota la mediterranea, la dieta a zona, la Plank.

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